お酒の基礎講座


人気があるお酒の『基礎講座特集』になります!glasses-213156_640
 

①『ワイン

②『ウィスキー

③『ビール
 

①~③のお酒は非常に人気があるお酒です!

それぞれのお酒の特徴や、豆知識を紹介していきたいと思います!
 


①『ワイン
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➡️ワインは大きく分類すると「赤ワイン」、「白ワイン」、「ロゼ」の3つに分類されます。
 

最近はコンビニでも手軽で美味しいワインが販売されています!

しかもペットボトルタイプのワインも販売されているので、飲み終わった後のボトルの処理もラクですね!

 
※『ボディー』とは?

赤ワインに用いられる事ですが、口に含んだ時のインパクトや広がり方を「ボディー」と呼びます。

 

 
※「ライトボディー」とは?

口に含んだ時の香りや味の広がり方が柔らかいため、「お酒の初心者」でもさっぱりしていて比較的飲みやすいです。

個人的につまみがなくても飲みやすいのが魅力の一つです!

 

 
※「ミディアムボディー」とは?

口に含んだ時の香りや味の広がり方が「強すぎず、弱すぎない」物をミディアムボディーと呼びます。

個人的に、食事をする時に飲みたいワインは「ミディアムボディ」になります。

ミディアムボディーは、料理の味や風味を消さずに程よく残してくれるので、料理とのバランスを保ちやすいと思います。

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※「フルボディー」とは?

濃厚で豊潤な広がりをみせる物を「フルボディー」と呼びます。

個人的に、生ハムやチーズなどの「味が濃厚な物」には「フルボディー」が一番合うと思います。

さらに高価なワインに「フルボディー」が多いのは、きっと長い歳月をかけて熟成し手間をかけた分、香りが豊かになっているからでしょう!

 


②『ウイスキーsgf01a201401132300

➡️ウイスキーは、大人の上品な男性に似合うお酒だと思います。
ウイスキーは蒸留の方法によって種類が変わってきます。

飲み方としては「ストレート」や「オンザロック」、「水割り」などがあり「ハイボール」は若者に大人気です!

 
※「ストレート」

ウイスキーの香りをダイレクトに楽しみたい方にオススメです。

一口、一口を楽しむためには「チェイサー」でリセットしながら飲むのをオススメします!

 
※「オンザロック」

じっくりと時間をかけて飲みます。

時間をかけて飲む事により、徐々に氷が溶け出し水割りも楽しめます!

また「ストレート」や「オンザロック」には、ほんのりしょっぱいクラッカーやビーフジャーキーがオススメです!

 


③『ビール
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➡️ビールも蒸留方法の違いによって「ラガービール」や「エールビール」と種類が変わります!
最近では、「生ビール」、「発泡酒」、「第3のビール」などのカテゴリーがあります。

 
※「生ビール」

世界的にも日本でも支持されている有名なビールと言えば「ドイツビール」や「アイルランドビール」でしょう!

個人的に「ドイツビール」には後味にクセがあり多少抵抗を感じますが、「アイルランドビール」は飲みやすいです!

青空の下でのバーベキューに生ビールは最高ですね!

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※「発泡酒」

最近の発泡酒は生ビールと比べても、非常にクオリティーが高いです!

カロリーオフの商品もあるので女性にも大人気ですね!

 
※「第3のビール」

ビール初心者の方には第3のビールがさっぱりしていて飲みやすいと思います!

しかもお手頃価格!

ただし、クオリティーは価格に比例します。

コストパフォーマンスは最高ですが、生ビールと比べると後味に違いを感じます…。

 

 その日の気分や料理の内容によって、お酒を変えるのも1つの楽しみですね!

皆さんは「ワイン」、「ウィスキー」、「ビール」どれが1番飲みたくなりましたか?

 

話しは変わりますが、

ボックスカットとアイビーカットのブログもおすすめです!(こちらをご覧下さい)。

 

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